山吹

山吹は1957年に生まれ、半世紀以上愛され続けている、米酢と粕酢のブレンドタイプの穀物酢です。米酢は米の甘さを活かしたまろやかな味わいが特徴で、ミツカン伝統の粕酢はコクと濃い色合いが特徴です。赤シャリの握り寿司やちらし寿司、もずく酢などの日本料理に最適です。※本製品は、業務用専用製品です。開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。