YAMABUKI Grain Flavored Distilled Vinegar

야마부키는 1957년에 탄생해 반세기 이상 사랑받고 있는 쌀 식초와 술지게미 식초를 혼합한 곡물 식초입니다. 쌀 식초는 쌀의 단맛을 살린 부드러운 맛이 특징이며, 미츠칸 전통의 술지게미 식초는 진하고 짙은 색이 특징입니다. 아카샤리 초밥, 치라시 초밥, 모즈쿠 초밥 등 일식 요리에 적합합니다. 본 제품은 업소용 전용 제품입니다. 개봉 후 공기 중의 아세트산균에 의한 품질 저하를 방지하기 위해 식염을 첨가하고 있습니다.