알록달록 프레시 피클

• 1.오이는 4cm 길이로 세로 4등분으로 썰고, 당근은 채 썰고, 양파, 파프리카는 5mm 폭으로 썬다.
• 2.지퍼백에 [1]의 채소를 넣고, 간장 식초를 부은 후 공기를 빼고 지퍼를 잠근 후 잘 주무른 뒤 30분 정도 절인다.

※냉장고에 보관하여 일주일 이내로 빨리 드시고, 3일 이내에 드시면 신선한 식감을 즐기실 수 있습니다.
※조리 시간에는 절임 시간은 포함되지 않습니다.
※한 번 절인 조미액은 야채에서 나오는 수분으로 인해 희석되므로 반복해서 절이지 않도록 해주십시오.