미림풍 조미료
가시와라이스(닭고기 밥)
조리시간：
30분
열량：
약524kcal
※열량은 1인분 기준입니다
※일본 식품표준성분표를 기준으로 열량을 계산하였습니다
재료
4인분
닭다리살 | 100g |
|---|---|
우엉 | 100g |
참기름 | 2작은술 |
| |
150ml | |
설탕 | 약 1큰술 |
또는 | |
강판 마늘 | 적량 |
밥 | 3합 |
만드는 방법
- 1.닭고기는 작게 썰고 우엉은 어슷 썬다.
- 2.냄비에 참기름을 두르고 닭고기와 우엉을 넣고 볶는다.
- 3.닭고기의 색이 변하면 <조미료>를 넣고 소스가 반으로 줄어들 때까지 끓인다.
- 4.그릇에 밥과 [3]을 소스와 함께 넣고 고루 섞은 뒤, 잠시 끓인 후 그릇에 담는다.
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