Grain Flavored Distilled Vinegar

밀, 쌀, 옥수수 등의 곡물과 술지게미를 주원료로 양조해 만든 곡물 식초입니다. 잡맛이 없고 깔끔한 신맛이 특징입니다. 맛, 새콤함, 향의 균형이 잘 잡혀 있어 일식은 물론 양식, 중식 등 어떤 요리에도 잘 어울리며 신맛이 재료의 맛을 살려줍니다. 초밥, 초무침, 드레싱, 난방 절임 등 식초의 대표 요리와 초무침, 닭고기 초무침, 정어리 초무침 등 육류, 생선 조림, 볶음 요리 등 불을 사용하는 요리에도 사용할 수 있습니다.